豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给，牛皮癣患者身体带来的不利影响，牛皮癣应在饮食注意哪些呢？
牛皮癣诱发心脏病的几率比普通人的心脏病患病几率要高20%。因此多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少心脏病发生等方面，对脓包型牛皮癣患者起着十分重要的作用。蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。
儿童牛皮癣患者由于年龄还比较小，身体发育尚未，身体稚阴稚阳，更容易受到寒邪侵袭，并且由于肺脏娇嫩，进补时应该以健脾为主。对于儿童牛皮癣患者的膳食介绍是淮山加兔肉炖煮，能起到健脾补肾的作用;而泥鳅、扁豆加上薏米，有健脾补肾，开胃的功效。除此之外，甘性食物能够滋补脾胃，例如大枣和山，要想提高免疫力就可以经常食用这类食物。
女性牛皮癣患者在食补方面要有所注意，介绍女性患者食用的有老母鸡、熟地、当归熬汤以及乌鸡、大枣、鸡血藤熬汤。寒冷耐受力低的人血液中铁元素含量不足，并常伴有血浆甲状腺素水平降低，而比较常见的女性牛皮癣患者缺铁的主要原因是月经导致了铁的损失，所以身为女性牛皮癣患者应每日摄入18毫克铁，有意识地多吃些富含铁质的食物，例如动物肝脏、鱼、鸡蛋、黑木耳、牛奶、豆类等。
以上是合肥华研银屑病防治所医院提醒患者应注意的地方，希望对患者有所帮助，也祝你早日康复。
